L’histoire BetaMiel commence en 2002 dans les collines de Sefrou, au pied du Moyen Atlas marocain. En effet, l’histoire BetaMiel est celle d’un jeune apiculteur passionne qui a decide de creer sa cooperative pour produire du miel pur et naturel dans la region de Fes-Meknes.

Comment l’histoire BetaMiel a commence a Sefrou

Tout d’abord, il faut comprendre pourquoi Sefrou est au coeur de l’histoire BetaMiel. La region de Sefrou se trouve a 850 metres d’altitude dans une zone ou les montagnes et les plaines se rencontrent. Par consequent, les abeilles ont acces a une diversite florale unique: thym sauvage, romarin, origan, fleurs d’oranger et bien d’autres plantes aromatiques. C’est pourquoi le fondateur a choisi Sefrou pour ecrire l’histoire BetaMiel.

Les premieres annees de l’histoire BetaMiel

Pendant les premieres annees, l’histoire BetaMiel etait celle d’une petite cooperative avec quelques ruches seulement. Cependant, la passion du fondateur et la qualite de son miel de Sefrou ont rapidement attire des clients fideles. Par consequent, la cooperative a grandi progressivement. De plus, elle a elargi sa gamme pour proposer du miel pur, de la propolis, du pollen, de la gelee royale et de la cire d’abeille. En outre, chaque produit etait fabrique a la main avec des methodes artisanales transmises de generation en generation.

Le tournant international de l’histoire BetaMiel

Le moment le plus important de l’histoire BetaMiel est arrive en 2014. Cette annee-la, la cooperative de Sefrou a ete invitee aux Etats-Unis pour participer aux prestigieux DuPont Awards for Packaging Innovation. Le fondateur a presente ses pots de miel en cire d’abeille, un emballage 100% naturel et biodegradable. Finalement, BetaMiel a remporte le Silver Award. Par consequent, cette distinction a mis Sefrou et l’histoire BetaMiel sur la carte mondiale de l’innovation alimentaire.

L’invention du cafe au miel dans l’histoire BetaMiel

De retour au Maroc, le fondateur a continue d’ecrire l’histoire BetaMiel avec une nouvelle innovation. Un jour, dans sa boutique a Sefrou, il offrait a chaque visiteur un cafe sucre avec le miel de ses propres ruches. Les gens revenaient toujours pour ce gout unique. Alors il a eu une idee: melanger son miel pur avec du cafe moulu pour creer une pate prete a consommer. Apres des mois d’experimentation dans son atelier, il a trouve la texture parfaite. C’est ainsi que la pate de cafe au miel est nee. Autrement dit, le premier cafe au miel du Maroc est le dernier chapitre de l’histoire BetaMiel.

L’histoire BetaMiel aujourd’hui

Aujourd’hui, l’histoire BetaMiel continue de s’ecrire. La cooperative de Sefrou propose desormais 14 varietes de miel pur: nigelle, celeri, capre, jujubier, sapin, chene, romarin, thym, origan, cactus, oranger, eucalyptus et caroubier. De plus, tous les miels sont disponibles en 250g et 500g. Le Pack Decouverte Cafe au Miel est a 200 MAD avec livraison gratuite partout au Maroc. Pour faire partie de l’histoire BetaMiel, commandez sur WhatsApp au 0668103664.