Notre Histoire
Derrière chaque pot de BetaMiel, il y a une histoire de passion, de tradition et d’innovation. Une histoire qui commence en 2002, au cœur de Sefrou, l’une des plus anciennes villes du Maroc.
La,ou tout a commence
Sefrou, berceau de BetaMiel
Sefrou, surnommée le « Jardin du Maroc », est une ville nichée au pied du Moyen Atlas, à 28 km de Fès. Fondée en 682, elle est l’une des plus anciennes villes du Royaume. Traversée par l’Oued Aggay, elle est renommée pour sa cascade, son esprit de tolérance, son patrimoine culturel et la richesse naturelle de ses environs.
Sefrou est aussi connue pour son Festival des Cerises, le plus ancien festival du Maroc depuis 1920, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2012.C’est dans cette terre généreuse, riche en fleurs sauvages et en végétation abondante, que notre miel est récolté.
+20 ans d’apiculture et de passion 🐝
En 2002, notre fondateur, apiculteur de père en fils, a installé ses premières ruches dans les montagnes de Sefrou. La région de Fès-Meknès est au premier rang national pour l’apiculture, grâce à des ressources florales très diversifiées : thym, romarin, lavande, eucalyptus et plantes de montagne.
Pendant plus de 20 ans, nous avons récolté un miel pur et naturel, transmettant un savoir-faire ancestral de génération en génération. Au Maroc, le miel est un produit sacré. Le Coran le recommande et quand on veut honorer ses hôtes, la tradition est de mettre le miel sur la table.
L’innovation
La naissance de BetaMiel ☕🍯
Après des annees de recherche et de tests, nous avons créé BetaMiel : la première pâte artisanale de café au miel au Maroc.Un produit unique qui marie le café moulu et le miel pur de Sefrou dans une texture onctueuse, prête à l’emploi.
Pas besoin de machine, pas de filtre, pas de capsule.Juste une cuillère dans du lait chaud, de l’eau chaude ou du lait froid et votre café au miel est prêt en 30 secondes.
100% naturel. Sans conservateurs. Sans additifs. Fabriqué avec amour à Sefrou
Ce en quoi nous croyons
Nos Valeurs
01 Tradition
Un savoir-faire apicole transmis de père en fils depuis 2002 à Sefrou
02 Nature
Des ingrédients 100% naturels, récoltés dans les montagnes du Moyen Atlas
03 Qualité
Chaque pot est fabriqué artisanalement avec le plus grand soin
04 Innovation
La première pâte de café au miel du Maroc, une idée née de la passion